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Torte

Torte

st.-honore

Saint Honoré

Pan di Spagna, Crema pasticcera, Panna, Bignè Caramellati.

Crostata di Frutta

Crostata di Frutta

Frolla, crema pasticcera e frutta fresca.

Chantilly Frutta

Chantilly alla Frutta

Pan di spagna, crema chantilly, frutta fresca e panna.

Samarettina

Samarettina

Pasta frolla alla mandorla supreme di vaniglia, amaretto di Samarate e pinoli.

mousse con frutta

Mousse con Frutta

Biscotto morbido, mousse alla vaniglia, gelee di albicocca e frutta fresca.

Bianco Mirtillo

Bianco Mirtillo

Biscotto morbido alla mandorla mousse al cioccolato bianco e mirtilli pochè.

Ciliegiotta

Ciliegiotta

Biscotto morbido alle mandorle con cremoso cioccolato fondente e composta di amarene.

Torta nuziale

Torta Nuziale

*Su richiesta del cliente!

Fragolosa

Fragolosa

Biscotto morbido alla mandorla con mousse al mascarpone e fragole pochè.

pralinosa

Pralinosa

Biscotto brownies cremoso pralinato alla nocciola e mousse leggera al cioccolato al latte e glassa al cioccolato.

Calafatona

Calafatona

Pasta al cacao, frangipane alla nocciola, crema mandorle e vaniglia e meringa.

Sacher

Sacher

Pan di spagna al cioccolato, marmellata albicocca e glassa al cioccolato.

Millefoglie

Millefoglie

Pasta sfoglia e crema pasticcera.

Crostata Marmellata

Crostata Marmellata

Frolla e marmellata.

Crostata di Mele

Crostata di Mele

Frolla, crema pasticcera e mele.

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